風淋在稻香村應用
池向東：比如說空氣凈化空氣消毒的這些個設施，風淋，滅菌，金屬檢測,這樣算起來，每年恐怕得在上千萬都不止
這里，記者又產生了疑問，靠企業自己監督自己的檢測方式在真正的生產過程中能做到客觀、公正嗎？池向東告訴記者，在這些食品加工企業自我檢測體系的基礎上，質檢部門還會定期實行抽檢，而為了保證檢驗的公正、有效，經常會有一些非企業所屬轄區的質檢部門前來抽檢。
池向東：我們去年一共抽檢了大概60多次了吧，其中有一半是我們屬地昌平，但是也有其他區縣的，你比如說，有的是通縣的，有的是順義的，也有的是國家級的，北京市一級的，通縣的昌平，他們會來回換一下。
輪崗檢測，利用監管模式的創新有效地對食品生產加工企業進行監督。但稻香村常務副總經理池向東認為，作為一個老字號食品生產加工企業，生產自律才是保障食品安全、保障企業長遠發展的關鍵。
池向東：食品安全是個非常復雜的問題，你法律再完善，監管再完整，也不可能做到萬無一失，滴水不漏，那怎么辦？靠道德、靠良心。
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資料整理青島圣潔凈化風淋門
